A origem do chocolate remonta a 1.500 a.C. segundo registram estudos que a civilização Olmeca foi a primeira a aproveitar o fruto do cacueiro.
Para nós chocólatras assumidos, essa deliciosa iguaria se tornou nosso companheiro diário. A escolha do chocolate é pessoal; porém aqui vou listar alguns dos melhores chocolates do mundo.
Esta marca de chocolate belga produz um dos mais saborosos e finos chocolates do mundo; mantendo a tradição belga e garantindo um perfeito "derretimento" na boca.
Esse chocolate suíço é produzido em escala industrial; porém consegue equilibrar perfeitamente o sabor do cacau e do leite em todas suas combinações. Esse acima ilustrado é o de framboesa que na minha humilde opinião é um dos mais saborosos da Lindt.
La Maison du Chocolat; este francês tem uma das mais variadas gamas de sabores para chocolates; além de sua massa ter como base unicamente a manteiga de cacau; o que o torna mais macio e saboroso.
Da arte ao luxo, assim pode ser definido o chocolate italiano AMEDEI; este maravilhoso chocolate é feito com variedade rara de cacau cultivado de forma orgânica; além de ser o primeiro chocolate feito com cacau de uma única genética de semente cor branca.
"O melhor dos prazeres"; assim pode ser definido essa marca de chocolate belga. Além de saboroso e chique, o chocolate Godiva é tradicional, basicamente devido ao luxuoso e detalhista processo artesanal de fabricação.
Apesar do chocolate ser geralmente consumido por prazer, há alguns efeitos positivos para a saúde e para a beleza. O cacau em pó e o chocolate amargo são benéficos para o sistema circulatorio e estimulantes cerebrais. Vários tratamentos de estética e vários produtos de beleza entre eles sabonetes e cremes estão sendo formulados a base de cacau; por mostrarem benefícios a pele e estética.
ENJOY!!!
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